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巴旦杏_词语_成语_百度汉语

时间:2019-08-02 08:39  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  亦作“ 巴旦 ”。伊朗语的音译。一名扁桃。蔷薇科。落叶乔木。叶披针形。果实带扁,果肉薄而少汁。有很多变种。种仁分甘苦两种,成分与效用大致与杏仁不异。

  《骈雅·释木》:“巴旦,北杏也。” 魏茂林 训纂引《通雅四十三·动物类》:“杏仁曰巴旦,乃 大宛 种也。今京师称巴旦杏仁……《长安客话》:‘杏仁皆苦味,有一种甘者,谓之八达杏。’” 清 郝懿行 《证俗文》:“《本草纲目》一名八担杏,出回回旧地,今 关西 诸土亦有。其核如梅核,壳薄而仁甘美,点茶食之,味如榛子,西人以充方物。”

  巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上出名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界陈旧栽培种,是由野生种进化成长而来的。我国种植巴旦杏的栽培汗青已在1300年以上,分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模出产次要集中在新疆的喀什和地步区,有3个种,5个变种,40多个品种(系)。其总产量多年来不断位于新疆4大干果之首,质量跨越国外品种。巴旦木养分价值极高,为不成多得的滋补佳...查看百科